No dia 14 de agosto, Sandro Marques apresentou na Casa Tegra o Talk “Azeites de A a Z”, onde nos mostrou como reconhecer um bom azeite. Ele apresentou um panorama da produção brasileira, com direito a degustação de produtos nacionais premiados no exterior.

Sandro Marques é o autor do “O Guia de Azeites do Brasil”, “Um Doce de Princesa” e “O que Comem os Astronautas?”, além de palestrante e professor na área de Estudos da Alimentação, e jurado em SP e NY.